Cos'è
Il territorio di Podenzano e il pomodoro da industria: una lunga storia, un rapporto fecondo, che ha saputo rinnovarsi negli anni, dando vita a tanti profili diversi. Tutti vivaci ed interessanti.
Rosso San Giacomo propone due giornate, inserite nelle iniziative della Fiera di San Giacomo, che hanno l’obiettivo di ripercorrere questa appassionante “avventura” attraverso le testimonianze di chi ne è stato protagonista, ma anche di guardare avanti, individuando le prospettive con la voce dei giovani che credono in questa coltura.
Si ringrazia il Gruppo Alpini di Podenzano per la collaborazione all’evento
Un progetto di:
COMUNE DI PODENZANO
L’Amministrazione comunale, ben consapevole del valore della filiera del pomodoro per il territorio, ha voluto promuovere questo programma per favorire un momento di riflessione sul ruolo che la coltivazione e la trasformazione dell’“oro rosso” ha portato al sistema economico, che ha quello sociale e anche culturale.
L’obiettivo è quello di coinvolgere le persone, soprattutto i giovani, nella scoperta – o riscoperta – della passione che ha guidato la storia della nostra Terra.
CENTRO FORMAZIONE TADINI
Protagonista indiscusso della formazione, della sperimentazione e della divulgazione in agricoltura da più di 90 anni, avendo ereditato la prestigiosa esperienza dell’Azienda Sperimentale Vittorio Tadini; il Centro di Formazione Vittorio Tadini da sempre collabora con il Comune di Podenzano ad iniziative formative e divulgative con il suo ricco background;
CONSORZIO AGRARIO TERRE PADANE
uando si parla di passione per la Terra, di innovazione, di visione e di prospettiva in agricoltura, il Consorzio Agrario Terrepadane, con i suoi 126 anni di storia, non può mancare da dire. Tanto più, quando ci si riferisce ad una coltura simbolo del territorio e ad un prodotto che ha intrecciato i destini di generazioni di agricoltori.
Programma del 25 luglio 2026
Centro Formazione Tadini, loc. Gariga 15/A 10:30 – La filiera del pomodoro: sfide e opportunità per l’occupazione Saluti del Sindaco Ing. Riccardo Sparzagni
Introduzione: “La filiera del pomodoro da industria motore di occupazione” Paolo Sckokai, direttore Dipartimento di Economia Agro-alimentare dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e presidente Centro di Formazione “Vittorio Tadini”
Tavola rotonda – “Generare futuro: una sfida aperta” Intervengono:
- Coldiretti Giovani Impresa Piacenza
- Anga Confagricoltura Piacenza
- Agia Cia Piacenza
- Istituto Rainieri Marcora
- Consorzio Agrario Terrepadane
- Rappresentanti del mondo della trasformazione del pomodoro
- Piacenza Expo – Tomato World
Modera i lavori Claudia Molinari, giornalista.
